みどり豊かな地・魚沼で育つ魚沼きのこ ~ お歳暮・お中元・ご贈答にもぜひどうぞ

メシマコブ

先日、村上市内の山中でメシマコブが発見されました。

メシマコブ1

メシマコブとはタバコウロコタケ科のきのこで、桑の大木に発生します。

桑の大木があまり存在しないため、メシマコブは非常に珍しいきのことして「幻のきのこ」と呼ばれることもあるようです。新潟県内では今回の発見が初だそうです。

また、「免疫力の強化」「ガンの予防」に効果があるとも言われ、注目を浴びています。(本当にヒトに対して有効性があるかどうかは定かではありませんが・・・)

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