みどり豊かな地・魚沼で育つ魚沼きのこ ~ お歳暮・お中元・ご贈答にもぜひどうぞ

六日町小学校 きのこ調理実習

11月26日(金)南魚沼市立六日町小学校の6年生がきのこを使った調理実習を行いました。

実習前には「きのこのはなし」と題し、様々なきのこの説明やきのこの栽培について説明しました。

きのこのはなし

実習風景

レシピは生徒達が班ごとに探し、どの班もきのこをふんだんに使ったこだわりのレシピを用意していました。

調理1

調理2

実習3

調理4

調理5

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