きのこ授業

十日町市立十日町小学校５年生６０名を対象に「きのこ授業」を行ってきました。

「きのこって何？」という話から始まり、「きのこの生産方法」や「きのこの健康効果」などの話をしてきました。

事前にきのこについて学習してきた生徒もいたようで、「きのこが菌類」だということや「きのこには食物繊維が豊富に含まれている」ことなど、きのこについて詳しく知っている生徒達もいました。

自分達が暮らしている十日町市が全国でも有数のきのこの産地だと知り、きのこに少しでも興味を持ってもらえるといいですね。