みどり豊かな地・魚沼で育つ魚沼きのこ ~ お歳暮・お中元・ご贈答にもぜひどうぞ

Archive for 12月, 2016

なめこの観察日記(ビン栽培編)~10日目~

木曜日, 12月 1st, 2016

ビン栽培10日目。

前回はおいしそうになめこが育ってきていましたが、果たしてどうなったでしょうか?

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ビンから立派ななめこが生えてきています!!

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上から見てもこのとおり!

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色は少し薄めですが、しっかりしたなめこです^^少し大きく育ちすぎた気もしますが、ついに収穫です!!

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頭の方に袋をかぶせ、一気に根元から切っていきます。

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収穫後のビンはこんな感じです。ビンの口からぎっしり生えていた様子がわかります。

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二つのビンからこれだけのなめこが収穫できました。今晩はこのなめこを使って夕飯にしようと思います♪

観察日記ということで更新してきましたが、なめこがどのようにできるか少しはイメージできましたでしょうか?

もしよければ、皆さんぜひ覚えておいてくださいね♪

なめこの観察日記(ビン栽培編)~7日目~

木曜日, 12月 1st, 2016

栽培7日目になります。 4日目まで順調に成長していましたが、その後どうなったでしょうか? pb210001.JPG ちゃんと育ってきています!! pb210002.jpg 上から見てもちゃんとなめこになってます!! pb210003.jpg pb210004.jpg まだ小粒ですが、もう少しで収穫できそうですね♪ 収穫が楽しみです^^