おいしいきのこ・魚沼きのこ

○11月3日、南魚沼市今泉博物館にて魚沼きのこと山菜加工品のPR販売を行ってきました。

11月になったばかりだというのに朝から雪が降っており、山の上には雪が積もっていました。

降雪と寒さの影響で人も例年より少ないようでしたが、PR販売はまずまずの売れ行き。

用意していったきのこはイベント終了までにすべて売り切りました。

また、販売ブースの中では試食用にきのこの炭火焼きも行い、多くの方においしいきのこを食べていただきました。

非常に寒い日だったので炭火焼きをしている火にあたりにくる方も多く、集客効果は抜群でした。

イベント終了後、天気は回復。

振興局の駐車場からは、冠雪した金城山に夕日が当たり、とてもきれいな景色を見ることができました。

◇期間中（10/10～18）ラフレさいたま１階特設会場では、「魚沼きのこ」（生しいたけ、えのきたけ、まいたけ、ぶなしめじ）を販売。2階日本料理「秋カ瀬庵」では、1日20食限定で「魚沼産きのこ膳」を提供。15階バイキングレストラン「レガーロ」では、ホイル焼き、ピザ等を提供しています。

☆10/12は、プレミアム企画としてレストラン等を利用したお客様先着100名に魚沼きのこ1パックをプレゼントしました。