2011・冬 特別賞
今回の特別賞は、アイデアあふれる様々なレシピを応募していただいた“ Hiroyuki ”さんの作品です。
☆特別賞☆
「きのこビビンバ」
“ Hiroyuki ”さん （新潟県南魚沼市）
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レシピ：きのこビビンバ（PDF）
Hiroyuki さんは、７つものレシピを応募してくださったのですが、その中で一番審査員が「食べてみたい！」と思ったレシピです。フライパン一つで作れて、随所に工夫がちりばめられているのも◎。
Hiroyuki さんのレシピはちょっとした工夫や豆知識がすごく多くて、とても参考になります。この他のレシピもこのあと紹介しますので、是非そちらも作ってみてください。
それでは、受賞作品以外のアイデアレシピを紹介いたします。今回は、男性からの応募が多かったですね（確か去年の冬もそうだったような… 冬になると男性が料理をするようになるのかな？）。
どれも素晴らしいレシピばかりなのですが、こちらの独断と偏見（笑）で、それぞれおすすめするポイント別に分けてみました。
受賞作品以外のオススメレシピ
◇体あったか！◇
◇アイデア満点◇
◇簡単！お手軽◇
全てのレシピを一括で見たい方へ
「あったか料理で美味しく節電 オススメレシピ集」（PDF）
