
調理時間
20分
2014年レシピコンテスト
特別賞受賞作品
材料 (3人分)
☆ 舞茸 | 100g |
☆ 椎茸 | 2~3個 |
☆ ちくわ | 2本 |
☆ 納豆 | 80g |
薄力粉1/2カップ | |
水 (気持ち少な目に) | 1/2カップ |
サラダ油(揚げ油) | 適量 |
つけ汁(麺つゆ+お湯) | |
トッピング (大根おろし、しょうがなどお好み) |
作り方
- 舞茸をほぐし、椎茸はスライス、ちくわは輪切りにします。
- ☆をざっくり混ぜ合わせます→薄力粉を足し、ざっくり混ぜます。
- 水を足し、混ぜます。
- サラダ油で揚げて完成です。
- お好みのトッピングで、麺つゆで召し上がってください。
考案者のコメント
納豆好きさんには~たまらない1品です~!
簡単な~かき揚げです~!