みどり豊かな地・魚沼で育つ魚沼きのこ ~ お歳暮・お中元・ご贈答にもぜひどうぞ

Archive for 12月, 2008

津南町で魚沼きのこを用いた料理講習会が開催されました

火曜日, 12月 2nd, 2008

 11月26日(水)新潟県中魚沼郡津南町で、魚沼きのこを用いた料理講習会が開催されました。参集されたのは津南町食生活改善推進員の方々で、講師は平成18年度にいがたきのこ料理コンクールならびに第20回(平成19年)きのこ料理コンクール全国大会で最優秀賞を受賞された松島美奈子さんにお願いしました。

 メニューは「きのこのスフレ」、「しめじと厚揚げの香草野菜炒め」以上がきのこ料理、それと「とり肉とらっきょうのやわらか煮」、「にんじんゼリー」の合計4品です。どれも美味しくて、大好評でした。

試食

   

「魚沼の贅沢」販売開始

火曜日, 12月 2nd, 2008

○魚沼の大自然に育てられた新たな食材ブランド「魚沼きのこ」「魚沼美雪ます」「魚沼地鶏」の3品をいつでも、どこでも、一度に食するぜいたくをお届けするセット商品『魚沼の贅沢』の販売を期間限定(H20.11.1~H20.12.24)、数量限定(100個)で販売開始します。

詳しくはこちら(企業組合しおざわ異業種研究会 結芽問屋・越光玄米蔵)

『魚沼の贅沢』詰め合わせ内容