調理時間
30分
2015年レシピコンテスト
優秀賞受賞作品
材料 (2人分)
| ☆えのきたけ(みじん切り) | １袋 |
| ☆鶏ひき肉 | 130g |
| ☆絹ごし豆腐 | 100g |
| ☆片栗粉 | 大さじ１ |
| ☆めんつゆ(３倍濃縮) | 大さじ４ |
| ☆ショウガ(おろし) | 大さじ１ |
| ぶなしめじ | 1/2房 |
| 油揚げ | ４枚 |
| 片栗粉(つける) | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- ☆をよく混ぜる
- 油揚げの永井１片を切って裏返す
- ②に①を詰める→ぶなしめじを詰める
- 油揚げに片栗粉をまぶす
- サラダ油で揚げる
考案者のコメント
油揚げを裏返すことでサクサクです！きのこの鶏から揚げが楽しめます！
