☆焼き肉のタレできのこたっぷり炊き込みご飯☆

炊飯時間を除く

2011年夏レシピコンテスト
応募作品

材料 (4～5人分)

ぶなしめじ	100g
エリンギ	50g
まいたけ	50g
米	２合
水	300ml程度
ツナ缶	１缶
白炒りごま（最後に）	大さじ２
☆ 焼肉のタレ	大さじ３
☆ 醤油	大さじ１
☆ 豆板醤	小さじ１

作り方

1. 米を研いで、水を加えて少し置いておく
2. 適当な大きさに切ったきのこと汁を切ったツナ缶、☆を加え炊飯する
3. 炊けたら炒りゴマを加え、混ぜて完成

考案者のコメント

焼肉のタレで簡単に炊き込みご飯を作りました。
タレによって調味料は調節してください。
ちょっぴりピリッとしている炊き込みご飯。
暑い夏に汗をかいて、暑さを吹きとばしましょう!!
暑い夏には、栄養満点の1 品で、台所にたつ時間も少ないのに限ります（笑）

【考案者】「諒坊純坊」さん（埼玉県新座市）