調理時間
20分
2012年夏レシピコンテスト
優秀賞受賞作品
材料 (2～3人分)
| ブナシメジ | |
| ブナピー | |
| ジャガイモ | 大３個 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ピザソース又はトマトケチャップ | 適量 |
| サラミ | |
| ハム | |
| ウィンナー | |
| 玉ネギ | |
| ピーマン | |
| コーン |
作り方
- ブナシメジ、ブナピーを茹でる。
- ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま茹でる。
- 熱いうちに皮をむき、潰す。
- 塩コショウをしっかりとふり、マーガリンを加えよく混ぜる。
- フライパンにマーガリンをしき、潰したジャガイモを敷き詰める。
- そこへピザソースを塗り、チーズを散りばめトッピングの具材をのせる。
- 蓋をして弱火にかけ、チーズが溶けたら、できあがり！
考案者のコメント
子供のおやつ又は大人のビールのおつまみに最高ですヨ！
【考案者】「えーちゃん」さん（新潟県南魚沼市）
