きのこ春巻き

2010年冬レシピコンテスト
応募作品

材料 (4人分)

えのきたけ	2袋
クリームチーズ	1箱
春巻きの皮	2袋（20枚）
みそ	適量
貝割れ大根	4パック

作り方

1. 味噌とえのきたけを混ぜる
2. 春巻きの皮にクリームチーズをのせる
3. ①の味噌と混ぜたエノキをのせる
4. 貝割れ大根をのせる
5. くるっと巻いて、油で揚げる
6. 出来上がり!!

考案者のコメント

簡単でとっても美味しいので、作ってみてください！